Rocío Alejandra Chávez Santoscoy
Bioengineering
Campus Monterrey
Food Security and Nutrition
Paola Isabel Angulo Bejarano
Bioengineering
Campus Querétaro
Food Security and Nutrition
Jorge Santos Welti Chanes
Bioengineering
Campus Monterrey
Food Security and Nutrition
Víctor Manuel Rodríguez García
Bioingeniería
Campus de Querétaro
Genética, transcriptómica, farmacogenómica
Alan Roberto Vázquez Alcocer
Ciencias de la Ingeniería Industrial
Campus Monterrey
Diseño de experimentos, ciencia de datos
Celeste Concepción Ibarra
Bioingenieria
Campus Puebla
Ingredientes de insectos, fermentación
Johanan del Pino Espinosa Ramírez
Bioingeniería
Campus de Monterrey
Proteínas alternativas, nutrición
Alejandra Chávez Santoscoy
Bioingeniería
Campus Monterrey
Nutrigenómica, diseño de ingredientes
Mariana Martínez Ávila
Bioingeniería
Campus Monterrey
Seguridad Alimentaria y Nutrición
Carolina Senés Guerrero
Bioingeniería
Campus Guadalajara
Seguridad Alimentaria y Nutrición